Bonne lecture : feuille de chou sem 17 12
14 avril 2012
Feuille de chou de la semaine
Par Mélanie le 14 avril 2012, - Feuilles de chou
Des nouvelles de la ferme et rdv à la Jassine pour un pique-nique dimanche 15/04.
feuille de chou sem 15 12
11 avril 2012
Renouvellement des contrats
Par Mélanie le 11 avril 2012, - Infos Amap de la Crau
La nouvelle saison commence dès le mois de mai, il est temps de renouveler vos contrats auprès de référents.
Ci dessous les contrats disponibles.
Légumes : contrat legumes été 2012
Lait : contrat lait été 2012
Miel : contrat miel été 2012
Oeufs : contrat oeufs été 2012
Pain : contrat pain été 2012
Fromage de chèvre : fromage de chèvre 2012
Fruits : contrat fruits été 2012
Volaille : contrat volaille été 2012
Compte rendu du CA spécial légumes
Par Mélanie le 11 avril 2012, - Rapports du CA et des AG
Le 27/03 s'est tenue la deuxième réunion du cycle que le CA a engagé, et portait sur les légumes.
En voici le compte-rendu.
25 mars 2012
Compte rendu du CA spécial volaille
Par Mélanie le 25 mars 2012, - Infos Amap de la Crau
Premier CA du cycle des CA spécial producteurs, voici le compte-rendu du CA spécial "volaille".
cr ca volaille
20 mars 2012
Compte rendu d'AG
Par Mélanie le 20 mars 2012, - Rapports du CA et des AG
Voici le compte rendu de l'AG 2012.
cr ag 2012
Nous avons besoin de bonnes volontés parmi les amapiens car 2 référents sont à remplacer, pour la boulangerie et les oeufs. Merci de prendre contact avec Luc ou Albéric.
11 mars 2012
Huile d'olive bio
Par Mélanie le 11 mars 2012, - Infos Amap de la Crau
Eve Cartier, qui nous livre le vin bio Mas du Gourgonnier, vend également de l'huile d'olive bio du Mas.
Elle est conditionnée en bidon de 1, 3 ou 5 l.
Des jus de raisin et d'abricots sont également disponibles.
Les commandes d'huile et jus de fruits se font en même temps que les commandes de vin auprès de Greg.
Reportage tv sur notre amap
Par Mélanie le 11 mars 2012, - Infos Amap de la Crau
Un reportage sur la TV salonnaise :
http://www.o2zone.tv/formation-cs-jp-coste-lamap-de-salon-de-provence
Feuille de chou de la semaine
Par Mélanie le 11 mars 2012, - Feuilles de chou
Bonne lecture : feuille de chou sem 10 12
6 mars 2012
Distribution de volaille du 06 mars reportée
Par Mélanie le 6 mars 2012, - Infos Amap de la Crau
Il n'y aura pas de volailles ce soir 06 mars.
Nos producteurs ont été cambriolés et ne peuvent pas assurer leur distribution ce jour, elle est reportée à mardi prochain.
Nous regrettons cet acte et nous leur assurons de notre entière solidarité.
24 février 2012
Feuille de chou de la semaine
Par Mélanie le 24 février 2012, - Feuilles de chou
Bonne lecture : feuille de chou sem 08 12
10 février 2012
AG annuelle
Par Mélanie le 10 février 2012, - Infos Amap de la Crau
Notre assemblée générale annuelle aura lieu vendredi 24 février 2012 à 18h00 à l'Espace Citoyen et de la CréationQuartier des Canourgues (lieu de nos distributions), en présence des producteurs avec qui nous auront un débat d'orientation.
L'Assemblée Générale Annuelle est l'acte démocratique majeur d'une association, elle détermine son engagement, l'orientation de ses actions et la motivation du collectif.
Ce temps fort de notre association est surtout l'occasion de faire plus ample connaissance d'une manière très conviviale, ainsi notre réunion s'achèvera par un apéritif (hic !), suivi d'un buffet partagé… qui a toute son importance !
Nous vous remercions, en souhaitant chaleureusement votre présence.
Vous trouverez en pièce jointe la convocation et l'ordre du jour.
Il est nécessaire de renouveler partiellement le conseil d'administration et de remplacer certains référents, si vous êtes intéressé faites-vous connaître au moyen de la fiche de candidature ci-jointe.
Si vous souhaitez voir certains points abordés qui ne seraient pas prévus à l'ordre du jour, n'hésitez pas à nous les soumettre.
Feuille de chou de la semaine
Par Mélanie le 10 février 2012, - Feuilles de chou
Des nouvelles de la Jassine en proie aux intempéries...
Merci à Georges, Brigitte et leur équipe d'affronter le froid pour continuer à nous fournir nos paniers.
feuille de chou sem 06 12
12 janvier 2012
Salade d'hiver sucrée salée
Par Mélanie le 12 janvier 2012, - Recettes du panier
Dans le panier de cette semaine, tout le nécessaire pour faire une salade d'hiver originale, sucrée salée et pleine d'aliments santé !
Pour 4 personnes :
- 1/4 de chou rouge
- 2 carottes
- 2 petits radis noirs
- 1 petite pomme jaune
- 1 poignée de raisins secs
- 1 poignée de mélange de fruits à coque et graines (noisettes, noix de cajou, graines de courge, graines de lin,...)
- 2 CS sauce soja
- 2 CS huile d'olive
- 1 petite CS de miel liquide
Eplucher et raper les fruits et légumes, ajouter les raisins secs et les graines.
Ajouter la sauce et rectifier le sel après avoir gouter (le soja sale déjà beaucoup).
Vous pouvez faire varier les proportions des ingrédients en fonction de vos goûts sachant que la carotte, la pomme et les raisins apportent de la douceur à la salade tandis que le radis noir donne un goût poivré.
20 décembre 2011
Feuille de chou de la semaine
Par Mélanie le 20 décembre 2011, - Feuilles de chou
Bonne lecture et bonnes fêtes à tous les amapiens :
20 novembre 2011
Boutique écologique
Par Mélanie le 20 novembre 2011, - Infos Amap de la Crau
Marie-Claire Chanteau se propose de faire bénéficier les amapiens de réductions sur les produits de la boutique écologique en achat groupé.
Ces produits d'entretien ou cosmétiques ne sont pas proposés par l'AMAP. Toutefois, il est proposé aux amapiens qui le souhaitent de se regrouper pour bénéficier du système de réduction.
Pour en savoir plus : présentation boutique écologique
Pour découvrir les produits : boutique écologique
Bon de commande à remettre à Marie-Claire Chanteau lors des distributions : bon de commande boutique ecologique
13 novembre 2011
Chou fleur à la napolitaine
Par Mélanie le 13 novembre 2011, - Recettes du panier
Pour changer des gratins !
1 chou-fleur (500 g), coupé grossièrement
125 ml d'huile d'olive
2 c. s. de jus de citron
8 câpres, coupées finement
8 olives farcies
1/2 petit oignon (40 g), émincé
1 branche de céleri parée (75 g), coupée finement
Faites cuire le chou-fleur dans un grand volume d'eau bouillante salée, puis égouttez-le. Rincez-le sous un filet d'eau froide ; égouttez à nouveau.
Mélangez l'huile, le jus de citron, les câpres, les olives, l'oignon, le cèleri et le persil dans un saladier. Ajoutez le chou-fleur. Mélangez et servez aussitôt.
8 novembre 2011
Contrat Mas du Gourgonnier
Par Mélanie le 8 novembre 2011, - Infos Amap de la Crau
Renouvellement du contrat vin du Mas du Gourgonnier à effectuer auprès de Greg.
De l'huile d'olive bio du Mas, à partir de variétés de la Vallée des Beaux, nous est également proposé sur ce contrat.
Feuille de chou de la semaine
Par Mélanie le 8 novembre 2011, - Feuilles de chou
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